Interview
Artikelen
Inspiratie
Vakbegrippen

Category management in de praktijk: Bakker Bart

Geplaatst door Marketing4Results op 17 januari 2012, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt, Interviews


Category management wordt als een belangrijke impuls voor groei in out of home gezien. De manier waarop dit proces door organisaties wordt toegepast in de dagelijkse praktijk wordt omschreven in een artikelenreeks van Marketing4Results in Shops Out of Home. Deze keer staat de formule Bakker Bart centraal.

Lees verder »

Out-of-home daalt, at-home neemt toe

Geplaatst door Marketing4Results op 12 januari 2012, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Tijdens de opening van de Horecava werd maandag door FoodService Instituut Nederland (FSIN) bekend gemaakt dat één derde van de consumenten vanwege de economische crisis producten in de supermarkt koopt die ze voorheen buitenshuis of onderweg kochten. Het gaat bijvoorbeeld om typische convenienceproducten als sappen, smoothies en luxeartikelen.

Lees verder »

Loyalty cards belonen disloyal consument

Geplaatst door Marketing4Results op 15 december 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Iedereen kent het wel; spaarprogramma’s, pasjes, stempels en zegels in alle soorten en maten. Loyaliteitsprogramma’s die veelal gericht zijn op het laten terugkeren van de consument en slechts geldig zijn bij één organisatie. Of toch niet? In Singapore is de ‘Be Disloyal disloyalty card’ opgezet met als doel onafhankelijke cafés te laten profiteren van de ‘disloyal’ consument.

Lees verder »

Oudere consument centraal in 2012

Geplaatst door Marketing4Results op 8 december 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Foodfabrikanten gaan in 2012 meer aandacht besteden aan consumenten van boven de 65. Het gaat daarbij om producten met minder zuur en op de leeftijd aangepaste ingrediënten die makkelijk door te slikken zijn en licht verpakt zijn. Dat meldt het Britse marketingbedrijf Innova Market Insights, schrijft Distrifood.

Lees verder »

Het dak op voor groente en fruit!

Geplaatst door Marketing4Results op 18 november 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt, Interviews


Track-and-Trace dichterbij dan ooit
Een nieuw en succesvol concept; groente en fruit verbouwen op je eigen dak. Annelies Kuiper zet als eerste Dakboerin van Nederland nutteloze daken om tot een waardevolle tuin. Niet alleen een unieke aanwinst voor particulieren maar ook een kans voor horeca en bedrijven om in te spelen op de trends van duurzaamheid en de behoefte aan kennis over de herkomst van producten. Kortom, een uniek visitekaartje voor ieder bedrijf!
   

Lees verder »

Kansen voor Crowdsourcing in B2B markt

Geplaatst door Marketing4Results op 7 oktober 2011, categorie: Interviews, Marketing


Een organisatie kan zich richten op consumenten (B2C) of op andere organisaties (B2B) maar tegenwoordig wil ook de klant meedenken (C2B: Consumer-to-Business). Het boek over crowdsourcing geschreven door Tim Meuleman en Robert van Meer richt zich op de invloed van de klant. Crowdsourcing is het creëren van meerwaarde voor organisaties door in te spelen op de wil van groepen consumenten of stakeholders om mee te participeren met bedrijfsactiviteiten. Hoe vertaalt deze trend zich naar de B2B markt? Marketing4Results praat hierover met de auteurs van het boek.

Lees verder »

Aandeel supers in foodmarkt groeit

Geplaatst door Marketing4Results op 29 september 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


  Het aandeel van supermarkten in de totale foodmarkt is groeiende en kan in 2011 of 2012 wel eens de grens van 50 procent overschrijden. Deze conclusie trekt FoodService Instituut Nederland (FSIN) in de zogeheten Beleidsmonitor 2012. In 2010 bedroeg het aandeel van supermarkten nog 48,4 procent.

Lees verder »

Eten buiten de deur voldoet niet aan verwachting

Geplaatst door Marketing4Results op 29 september 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Kwaliteit en waar voor je geld krijgen zijn voor consumenten de twee belangrijkste aspecten bij het buiten de deur eten. De prestaties van de aanbieders (foodservice en horeca) voldoen echter niet aan de verwachtingen, de consument eist meer dan hij krijgt, blijkt uit onderzoek door GFK en het Foodservice Instituut Nederland (FSIN).

Lees verder »

Uittreksel begrippen Trade Marketing Definities

Geplaatst door Marketing4Results op 5 september 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Definities op het gebied van trade marketing en category management worden in de praktijk regelmatig op verschillende manieren gehanteerd. De interpretatieverschillen die hierdoor ontstaan, geven onduidelijkheid als mensen vanuit verschillende organisaties met elkaar aan tafel zitten. Om meer duidelijkheid te creëren rondom begrippen, is er nu een boekje ontwikkeld met de titel ‘De Trade Marketing Definities’. Het boekje is een initiatief van de Trade Marketing Association – met medewerking van GfK Panel Services Benelux, SymphonyIRI, Marketing4Results in opdracht van FSIN, GS1 Nederland en POPAI. Een uittreksel van de belangrijkste begrippen vind je in de volgende pdf: TMD Uittreksel_Begrippenoverview

‘Te veel contactmomenten slecht voor loyaliteit’

Geplaatst door Marketing4Results op 1 augustus 2011, categorie: Artikelen, Sales, Theorieën en modellen


Klanten behouden is goedkoper dan nieuwe klanten werven. Zeker in foodservice, waar de gunfactor nog een belangrijke rol speelt, een belangrijk onderdeel van dagelijks management. Daarom richten veel bedrijven zich op het bouwen van langetermijn- relaties met klanten. Dit doen ze voornamelijk met persoonlijke berichten, zoals aanbiedingen of herinneringen. Het doel is loyale klanten te behouden en de klantwaarde te verhogen. Toch gaan sommige bedrijven hiermee de mist in. Hoe kan dat?

Lees verder »