De vers top 100 van 2010
Geplaatst door Marketing4Results op 14 december 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Vers is hot. Zowel binnen retail als foodservice wordt de focus meer en meer gelegd op verse producten en de voordelen hiervan. De consument vindt dit ook steeds belangrijker. Om deze reden is onlangs dan ook de vers top 100 gepubliceerd. De Vers Top 100 is binnen het Nederlandse verssegment dé monitor die ontwikkelingen, bedrijven en organisaties in beeld brengt. |
Groepskortingen als promotietool
Geplaatst door Marketing4Results op 23 november 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Door het Amerikaanse blad Forbes is het idee al bestempeld als ‘jongste miljardenbedrijf ooit’. Het fenomeen ‘groepskortingen’. De populariteit is in korte tijd toegenomen en inmiddels kun je deze groepsaanbiedingen op het web onder diverse namen en varianten vinden. Vooral binnen het segment horeca en leisure is dit een interessante beweging. |
‘Well being’ is trend van deze eeuw
Geplaatst door Marketing4Results op 10 november 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Trendwatcher Li Edelkoort benoemde ‘well being’ onlangs als trend van deze eeuw. In steeds meer producten en diensten is well being tegenwoordig dan ook te herkennen. Zowel binnen food als non-food wordt de focus steeds vaker gelegd op een betere ‘kwaliteit van leven’. Je ontkomt er binnen foodservice bijna niet meer aan om hier iets mee te doen. |
Met korting naar het Nationaal Foodservice Congres
Geplaatst door Marketing4Results op 14 september 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Op 7 en 8 december vindt het 10e Nationale Foodservie Congres plaats in Rotterdam. Het Nationaal Foodservice Congres is hét landelijke platform voor directie en management binnen de voedingsmiddelenindustrie, horeca, catering, fastservices en logistieke diensterverlening. Verschillende marktleiders en topsprekers op één podium. The place to be voor alle beslissers in foodservice. Omdat Marketing4Results een bijdrage levert aan het foodservice congres, mogen wij onze relaties een aantrekkelijke korting aanbieden. |
Fooi geven met Flattr
Geplaatst door Marketing4Results op 31 augustus 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Sommigen noemen het een online fooienpot, maar de term businessmodel of microlening is ook al aan dit nieuwe fenomeen gegeven. Flattr is opgezet om waardering te laten blijken voor internetcontent, door een kleine ‘donatie’ of ‘fooi’ te geven. Op deze manier kun je met kleine middelen zorgen dat iemand die je waardeert, kan blijven doen wat hij doet. Voorgangers waren Paypal donations en TipiT, die niet erg goed van de grond zijn gekomen. Wat maakt Flattr onderscheidend van haar voorgangers en wat biedt het voor mogelijkheden binnen foodservice? |
Fun en MVO communiceren binnen foodservice
Geplaatst door Marketing4Results op 10 augustus 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Letterlijk overgevlogen uit Amerika is de nieuwste ontwikkeling binnen promotie en communicatie, namelijk de flogos. Eind jaren negentig ontstond al de vraag of we wolken in bepaalde vormen konden snijden. SnowMasters onderzoeks- en ontwikkelingsfaciliteit in het Noorden van Alabama ging aan de slag met deze vraag en ontwikkelde een unieke creatie. Zo ontstond de thuisbasis van wat nu beter bekend is als Flogos®; logo’s die kunnen zweven! |
Out-of-Home Awards 2010
Geplaatst door Marketing4Results op 27 juli 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Coca-Cola, FrieslandCampina, Mars en Philip Morris zijn de grote winnaars van de Out-of-Home Awards 2010. Dit initiatief van Out of Home Shops is de enige graadmeter in de branche die kanaalspecifiek de samenwerking tussen handel en industrie in kaart brengt. |
Fast casual groeit onder voorwaarden
Geplaatst door Marketing4Results op 13 juli 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Consumenten zijn meer dan ooit bereid naar fast casual te gaan, maar willen dan wel een compleet en net concept. Voor bedrijven in de fast casual sector dreigt één groot gevaar; het zichzelf uit de markt prijzen door te snel prijzen te verhogen. Dat zegt Jan-Willem Grievink van FoodService Instituut Nederland (FSIN) in reactie op groei van fast casual – veelal systeemrestaurants met bediening aan tafel – in de VS, ondanks de recessie. |
Kooksystemen in foodservice
Geplaatst door Marketing4Results op 7 juli 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Tegenwoordig is de grens niet meer zo strikt dat je kunt spreken van één kooksysteem dat wordt toegepast in professionele keukens in foodservice: in veel keukens diverse kooksystemen naast elkaar gebruikt. Dit wordt ook wel hybride koken genoemd. In dit artikel worden de meest gebruikte kooksystemen in foodservice toegelicht. . |
Marketingtrends 2010
Geplaatst door Marketing4Results op 23 juni 2010, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt
 |
Marketeers zoeken naar manieren om op een authentieke manier hun merk en hun innovaties te presenteren in sociale media en op andere ‘nieuwe’ communicatieplatformen. Dat is de belangrjkste conclusie uit het marketingtrendonderzoek dat Berenschot uitvoerde in samenwerking met MarketingTribune, het Platform Innovatieve Marketing (Pim), het Marketing Executive Center (MEC), Stem en Marketingfacts. Aan het onderzoek namen 255 marketeers deel. Aan hen de vraag welke marketingstrategische onderwerpen op dit moment het belangrijkst zijn. Nummer één zijn – net als vorig jaar – social media, verrassend op de voet gevolgd door merkenmanagement (branding). |
Rubrieken
| Liever geen nieuwsbrief? Klik dan hiernaast voor de RSS feed! |
|