Geplaatst door Marketing4Results op 3 maart 2010, categorie: Artikelen, Marketing
 |
In het jaar 2009 verzorgde Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Presentatie centraal. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 4 januari 2010, categorie: Artikelen, Marketing
 |
In out of home ontstaat de bewustwording dat trade marketing een belangrijk impuls voor groei is. Maar welke facetten vallen onder dit brede vakgebied en welke concrete resultaten kan dit opleveren voor professionalisering en groei? In de vorige fase, category management, is het fundament gelegd voor het succesvol ontwikkelen van een categorie. De categorie is gedefinieerd, de categorierol bepaald en uiteindelijk is alles opgetekend in een categoriestrategie. Nu is het de kunst de strategie te vertalen naar tactiek en concrete activiteiten. |
| |
|
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 17 november 2009, categorie: Artikelen, Marketing
| |
In het jaar 2009 verzorgt Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Personeel centraal. |
Lees verder »
 |
Sinds 1 september 2009 is Womane een feit! Womane staat voor Women Marketeers Network en is het eerste netwerk in Nederland dat zich specifiek richt op vrouwelijke (trade)marketeers van fabrikanten, grossiers en outletorganisaties die actief zijn in foodservice. Reden voor oprichting van dit netwerk is dat bestaande netwerken zich óf met name op de business to consumer aspecten van het marketingvakgebied richten óf met name op het bedrijven van sales in de foodservicemarkt. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 8 september 2009, categorie: Artikelen, Marketing
|
In het jaar 2009 verzorgt Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Promotie centraal. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 26 juni 2009, categorie: Artikelen, Marketing
|
In het jaar 2009 verzorgt Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Plaats centraal. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 2 juni 2009, categorie: Artikelen, Marketing
Het is een cliché dat te pas en te onpas wordt gebruikt. Meten is weten! Naast een cliché ook een waarheid als een koe. Meten is noodzakelijk om prestaties te kunnen beoordelen en om een brug te slaan tussen de dagelijkse praktijk en de toekomst (forecastmanagement). Het geeft inzicht in wat je doet en wat je denkt te gaan doen. Toch wordt meten binnen foodservice, op basis van de kenmerken van de markt, vaak als lastig gekwalificeerd. Het is in ieder geval een veronderstelling die vaak op voorhand wordt gemaakt. Onterecht, want meten levert noodzakelijke handvatten op voor een structurele basis van managen.
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 28 maart 2009, categorie: Artikelen, Marketing
|
In het jaar 2009 verzorgt Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Prijs centraal. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 11 februari 2009, categorie: Artikelen, Marketing
|
In het jaar 2009 verzorgt Marketing4Results een artikelenreeks in het vakblad Shops Out of Home over de 6 P’s van de marketingmix voor foodservice. Naast de P’s van product, prijs, plaats en promotie worden ook personeel en presentatie behandeld. Met deze reeks wil Marketing4Results je op een pragmatische en concrete manier inzicht te geven in de mogelijkheden van iedere P in de dagelijkse commerciële praktijk van foodservice. In dit artikel staat de P van Product centraal. |
Lees verder »
Geplaatst door Marketing4Results op 29 oktober 2008, categorie: Artikelen, Marketing
 |
Ik Kies Bewust heeft in Nederland een hoge vlucht genomen. Al meer dan 2.700 artikelen communiceren het IKB-logo op de verpakking. Ook in foodservice zijn de eerste stappen gezet. Duidelijk is wel dat de introductie van IKB in foodservice trager verloopt dan in retail. Eén van de knelpunten hierbij is de internationale uitrol van IKB. Immers, het Ik Kies Bewust-logo is in eerste instantie voor de Nederlandse markt ontwikkeld. Dit strookt niet altijd met het beleid van foodservice georiënteerde bedrijven, waar (groot)verpakkingen voor introductie op internationale schaal kunnen worden ontwikkeld met daarop een grote diversiteit aan talen. |
Lees verder »
