Interview
Artikelen
Inspiratie
Vakbegrippen

Category management in de praktijk: FFC

Geplaatst door Marketing4Results op 22 juli 2011, categorie: Artikelen


Category management wordt als een belangrijke impuls voor groei in out of home gezien. De manier waarop dit proces door organisaties wordt toegepast in de dagelijkse praktijk staat in deze artikelenreeks van Marketing4Results centraal. Deze keer: Franchise Friendly Concepts

Lees verder »

Trema: shopperprofielen in foodservice

Geplaatst door Marketing4Results op 6 juni 2011, categorie: Artikelen


In Restaurant van de Toekomst in Wageningen stond het thema ‘shopperprofielen in foodservice’ centraal tijdens de bijeenkomst van het netwerk Trema. Steeds meer organisaties zijn zich aan het oriënteren op de mogelijkheden die shopperprofielen bieden om onderscheidend vermogen voor de shopper te bieden. Voor foodservice maken we hierbij onderscheid tussen de professionele shopper – bijvoorbeeld de cafetariahouder die zijn producten inkoopt, de chef-kok van een restaurant of het hoofd voeding van een ziekenhuis – en de uiteindelijke finale shopper, ofwel consument.

Lees verder »

De Trade Marketing Definities

Geplaatst door Marketing4Results op 27 mei 2011, categorie: Artikelen


Definities op het gebied van trade marketing en category management worden in de praktijk regelmatig op verschillende manieren gehanteerd. De interpretatieverschillen die hierdoor ontstaan, geven onduidelijkheid als mensen vanuit verschillende organisaties met elkaar aan tafel zitten. Om meer duidelijkheid te creëren rondom begrippen, is er nu een boekje ontwikkeld met de titel ‘De Trade Marketing Definities’. Het boekje is een initiatief van de Trade Marketing Association – met medewerking van GfK Panel Services Benelux, SymphonyIRI, Marketing4Results in opdracht van FSIN, GS1 Nederland en POPAI.

Lees verder »

Officiële uitreiking eerste boekexemplaar!

Geplaatst door Marketing4Results op 20 mei 2011, categorie: Artikelen


Het is zover: het boek ‘Trade marketing en category management in foodservice: tools voor de praktijk’ is vanaf nu verkrijgbaar! Afgelopen dinsdag zijn tijdens een bijeenkomst van TMA (Trade Marketing Association) de eerste exemplaren van dit boek officieel uitgereikt aan Jan-Willem Grievink van het FSIN en Ron Cijs van TMA. Bij deze uitreiking waren leden van Trema, FSIN en TMA aanwezig, evenals genodigden van Gfk en SymphonyIRI.

Lees verder »

Category management in de praktijk: Makro

Geplaatst door Marketing4Results op 6 mei 2011, categorie: Bedrijf en markt


Category management wordt als een belangrijk impuls voor groei in out of home gezien. De manier waarop dit proces door organisaties wordt toegepast in de dagelijkse praktijk staat in deze artikelenreeks van Marketing4Results centraal. Deze keer: Makro.

Lees verder »

Boek ‘Trade marketing en category management in foodservice’

Geplaatst door Marketing4Results op 22 april 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Momenteel hebben veel organisaties in de hele bedrijfskolom van foodservice de mond vol over trade marketing en category management. Maar wat is trade marketing in foodservice eigenlijk? Wat houdt category management voor deze markt nou precies in? Wat bepaalt het succes van deze vakgebieden en wat zijn de knelpunten?

Lees verder »

Workshop trade marketing en category management in foodservice

Geplaatst door Marketing4Results op 4 april 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Trade marketing en category mangement in foodservice mogen zich in een toenemende belangstelling verheugen. Deze disciplines vormen een belangrijke impuls voor groei in foodservice. 24 maart jongstleden organiseerde Markting4Results de eerste workshop over de toepassing hiervan in foodservice. Aan deze workshop hebben onder andere trade marketeers en account managers van Heinz (zowel Nederland als België), PepsiCo, Dr. Oetker, Aviko en Hero deelgenomen.

Lees verder »

Masterclass Foodservice

Geplaatst door Marketing4Results op 25 maart 2011, categorie: Artikelen


In het eerste kwartaal van 2011 heeft Syntens in samenwerking met Marketing4results een masterclass foodservice georganiseerd. Deze masterclass is bedoeld voor ondernemers die hun eerste stappen in foodservice zetten of ondernemers die hun kennis over foodservice willen vergroten.

Lees verder »

Category management in de praktijk: Deli XL

Geplaatst door Marketing4Results op 4 maart 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


Category management wordt als een belangrijk impuls voor groei in out of home gezien. De manier waarop dit proces door organisaties wordt toegepast in de dagelijkse praktijk staat in deze artikelreeks van Marketing4Results centraal. Deze keer: Deli XL.

Lees verder »

Consumententrends 2011

Geplaatst door Marketing4Results op 14 februari 2011, categorie: Artikelen, Bedrijf en markt


  Trendwatching.com publiceerde onlangs de (verwachte) consumententrends voor 2011. Wanneer vertaald en toegepast in jouw markt zou dit nog wel eens voor nieuwe en innovatieve producten kunnen zorgen, aldus Trendwatching.com. Niet alle trends hebben direct een link met foodservice, maar het schept wel een goed totaalbeeld van de consument in 2011. Een aantal van de trends die worden genoemd zijn:
   

Lees verder »