Marqt
Geplaatst door Marketing4Results op 10 juni 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Het foodinitiatief Marqt speelt in op de sterke ontwikkeling van maatschappelijk verantwoord ondernemen, biologisch, duurzaam ondernemen en lokaal. Het concept is een traditionele marktplaats in een nieuw jasje met als missie om goed eten heel dagelijks te maken. Marqt werkt samen met zelfstandige boeren uit de omgeving van Amsterdam om hun waren onder één dak aan de man te brengen. De producten worden door boeren duurzaam gekweekt of geteeld en het assortiment bestaat voor het overgrote deel uit biologische producten. |
Pommes Frites – New York
Geplaatst door Marketing4Results op 6 mei 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
In East Village in New York vindt je zomaar een onvervalste Belgische fritesbar: Pommes Frites. Het concept is simpel. Je koopt een puntzak frites – variërend van een regular voor $ 4.50 tot een double van $ 7.75 – en kiest uit één van de tientallen sauzen. Ook een frietje oorlog ofwel frites met ‘war sauce’, hoe gevoelig ook in Amerika, behoort tot de keuzes. |
St. Elisabeth Ziekenhuis
Geplaatst door Marketing4Results op 8 april 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Het St. Elisabeth Ziekenhuis is het grootste ziekenhuis van Tilburg en beschikt over vrijwel alle erkende medische specialismen. Het aanbod van eten en drinken in het St. Elisabeth Ziekenhuis is divers te noemen. Van grand café tot automaat, op elk moment van de dag kun je eten en drinken in het ziekenhuis. De horeca is hoogwaardig gefaciliteerd en doet zeker niet onder voor de horeca in de binnenstad. |
Pure Food and Wine – New York
Geplaatst door Marketing4Results op 13 maart 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Voor de één een ultieme veganistische beleving, voor de ander een omstreden eetwijze. Raw food is en blijft, zeker in Nederland, een controversieel onderwerp. Diëtisten struikelen over elkaar om te zeggen dat raw food eenzijdig en ongezond is, terwijl aanhangers juist het tegenovergestelde beweren. Pure Food and Wine was het eerste en is het bekendste raw food restaurant in New York. |
Tankstation De Lucht
Geplaatst door Marketing4Results op 18 februari 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Tankstation en shop De Lucht is gevestigd aan de westkant van de A2 bij ’s-Hertogenbosch. De shop is een combinatie van tankshop, lunchroom en (mini-)supermarkt. Consumenten kunnen hier terecht voor de traditionele artikelen als takakswaren, drank en snacks, maar ook voor een kop verse koffie met vers bereid broodje en een pak melk. De inrichting van De Lucht is niet wat je standaard verwacht als je naar een tankstation gaat: strakke zwarte presentatiemeubels, een frisse uitstraling en een breed |
| aanbod van F&B. Naast het station en de shop vind je bij De Lucht ook restaurant de Eetalage en Burger King. In deze restaurants biedt De Lucht een primeur: als eerste wegrestaurant in Nederland wordt een gratis Hot Spot aangeboden om lekker door te werken tijdens het eten op kosten van De Lucht. |
BBB Horecavakbeurs in Maastricht
Geplaatst door Marketing4Results op 5 februari 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
De BBB Horecavakbeurs in Maastricht is dit jaar van 26 tot en met 29 januari gehouden. Op deze beurs waren een aantal trends in food en foodservice zichtbaar. Marketing4Results licht er in deze fotoreportage drie voor je uit: vers fruitsapconcept, organic producten en fairtrade koffie. |
(Kinder)restaurant Praq
Geplaatst door Marketing4Results op 29 januari 2009, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Sinds april 2008 is restaurant Praq gevestigd in de wijk Vathorst, in Amersfoort. Dit restaurant heeft een frisse, strakke en zoete uitstraling waardoor het zowel aantrekkelijk is voor volwassenen als voor kinderen. Net als zijn voorganger in Ouderkerk aan de Amstel bestaat ook deze vestiging uit twee gedeeltes: één voor volwassen en één voor ouders met kinderen. Na de aanleg van de tuin en zijn terrassen heeft Praq in Amersfoort de mogelijkheid om gasten ook buiten te laten eten en drinken. |
Chipotle Mexican Grill – New York
Geplaatst door Marketing4Results op 19 november 2008, categorie: Foto's
 |
Chipotle Mexican Grill is sinds 1993 een regelrechte hit in het ‘fast casual dining’ segment in Amerika. Het idee is simpel: je kiest een burrito, taco of salade en vult hem achtereenvolgens met rund-, varkens- of kippenvlees, rijst en groenten. Als laatste kies je een salsa, guacamole of sour cream en dan schuif je door naar de kasse. Van elke keuze die je hebt, staan op het menu de caloriën vermeld. Iets wat we in Europa misschien niet gewend zijn, maar wat in Amerika gemeengoed is. |
Etenstijd
Geplaatst door Marketing4Results op 21 oktober 2008, categorie: Foto's
 |
Etenstijd is sinds maart 2006 gevestigd aan de rand van Tilburg. Gasten van dit restaurant betalen bij binnenkomst een vast bedrag voor 2 of 3 uur onbeperkt eten en drinken (non-alcoholisch): € 23,50 voor 2 uur en € 30,- voor 3 uur per persoon. Voor alcoholische dranken moet apart worden bijbetaald. Alleen iets drinken bij Etenstijd past niet bij de formule en is daarom niet mogelijk. |
| Wel kunnen gasten gebruik maken van een drankarrangement (1 uur onbeperkt non-alcoholische dranken) en een dessertarrangement (2 uur onbeperkt koffie, thee, frisdranken en alle gerechten uit het dessertbuffet). De eigenaren van Etenstijd, de familie Meurs met vader, moeder en zoon, hebben hun inspiratie voor dit concept letterlijk van over de hele wereld gehaald, zowel op het gebied van inrichting als op het gebied van productaanbod. |
Dublin
Geplaatst door Marketing4Results op 1 oktober 2008, categorie: Foto's, Inspiratie
 |
Was Dublin een paar jaar geleden nog berucht als ultieme bestemming voor wat ordinarie vrijgezellenfeesten, de stad heeft de afgelopen jaren met succes geprobeerd dit negatieve imago van zich af te schudden. De notoire uitgaanswijk Temple Bar werd flink opgeknapt en de meeste kroegen laten deze feesten niet meer toe (hoewel er af en toe wel nog een groep tussen door glipt). Intussen zijn er veel goede restaurants, gezellige koffietentjes, trendy bars, biologische deli’s en deftige designhotels geopend. De stad heeft nu een unieke mix van drink- en eetgelegenheden en op culinair gebied is het hier dan ook goed toeven. |
Rubrieken
| Liever geen nieuwsbrief? Klik dan hiernaast voor de RSS feed! |
|