Interview Ingrid Sloots, Unilever Foodsolutions
Geplaatst door Marketing4Results op 27 mei 2010, categorie: Interviews
 |
Unilever Foodsolutions is met een breed gamma aan producten vertegenwoordigd in foodservice. Ingrid Sloots is bij Unilever Foodsolutions verantwoordelijk voor de invulling van channel marketing binnen het segment trade ofwel grossiers. Over de wijze waarop Unilever deze functie heeft ingevuld en de visie van Ingrid op trade marketing in foodservice heeft Marketing4Results een gesprek met haar. |
Interview Jan Willem Hilbron, HMSHost
Geplaatst door Marketing4Results op 3 februari 2010, categorie: Interviews
 |
Op vliegvelden heerst altijd een unieke sfeer. Dit wordt veroorzaakt door de combinatie van voorpret van reizigers die op vakantie gaan, haast van de zakelijke reiziger en nieuwsgierigheid van buitenlandse reizigers. Eten en drinken neemt hierbij een aparte plaats in. Op Schiphol is HMSHost verantwoordelijk voor de exploitatie van een groot deel van de outlets op het gebied van food & beverage. Marketing4Results praat met Jan Willem Hilbron, General Manager van HMSHost, over de wijze waarop HMSHost inspeelt op alle reizigers die van, naar en via Schiphol reizen. |
| Voor de fotoreportages van 6 verschillende concepten van HMSHost kun je hier klikken. |
Interview Inge Jansen, Grolsch
Geplaatst door Marketing4Results op 28 oktober 2009, categorie: Interviews
 |
Grolsch gaat een nieuwe koers varen voor de out of home markt. Over dit onderwerp, maar ook over de rol van trademarketing en het belang van kennis en data bij Grolsch praat Marketing4Results met Inge Jansen, Manager Trade Marketing Horeca bij Grolsch. |
Interview Philbère Nijenhof, Huis van Beleg
Geplaatst door Marketing4Results op 19 augustus 2009, categorie: Interviews
 |
Maatschappelijk verantwoord ondernemen in en voor foodservice. Om meer gevoel te krijgen bij dit onderwerp in de praktijk sprak Marketing4Results met Philbère Nijenhof, commercieel manager van Huis van Beleg. Dit bedrijf is alleen actief op de foodservicemarkt en niet in retail. Sinds september 2008 laat Huis van Beleg als eerste in Nederland vrijwel het gehele assortiment vleeswaren op basis van varkens- en kippenvlees op diervriendelijke wijze produceren. |
Interview André Hendriks, Nestlé Professional
Geplaatst door Marketing4Results op 14 mei 2009, categorie: Interviews
 |
Gezien het specifieke karakter van de foodservicebusiness en het belang hiervan voor Nestlé, is Nestlé Professional een aparte divisie geworden binnen de Nestlé-organisatie. Middels oplossingen op het gebied van voeding- en drankvoorzieningen onder de merken Nescafé, Maggi, Chef en Buitoni wordt de Nederlandse foodservicemarkt bewerkt. Tijdens een gesprek dat Marketing4Results heeft met André Hendriks, directeur Nestlé Professional Benelux, deelt hij zijn visie én zijn passie voor foodservice met ons. |
Interview Albert Schriel, The Greenery
Geplaatst door Marketing4Results op 18 februari 2009, categorie: Interviews
 |
The Greenery is een coöperatie die de verkoop van AGF voor 1.200 telers verzorgt. Maar op welke wijze kan The Greenery haar producten onderscheiden ten opzichte van die van andere organisaties en wat zijn daarbij de mogelijkheden in foodservice? Hierover praat Marketing4Results met Albert Schriel, Manager Foodservice bij The Greenery. |
Interview Jan Huurdeman, Servex
Geplaatst door Marketing4Results op 10 november 2008, categorie: Interviews
 |
Servex BV exploiteert diverse horeca- en retailformules op de NS stations. Dat doen zij onder merknamen als Kiosk, AH to go, C’est du pain, De Restauratie, Smullers, New York Pizza, SWIRL’S en andere formules. De organisatie is een dochteronderneming van NS Poort. Marketing4Results praat met Jan Huurdeman, commercieel directeur van Servex, over de ontwikkelingen op het gebied van F&B op stations. |
Interview Martin van Dam, Deli XL met primeur!
Geplaatst door Marketing4Results op 18 september 2008, categorie: Interviews
 |
Trends op het gebied van distributie in foodservice, toegevoegde waarde van de grossier, het delen van informatie tussen grossier en fabrikant, de toekomst van A-merken, B-merken en private label in foodservice… Marketing4Results praat over deze onderwerpen en meer met Martin van Dam, Manager Marketing & Communicatie bij Deli XL. |
Interview Jan Kiewied, Sodexo
Geplaatst door Marketing4Results op 28 juli 2008, categorie: Foto's, Interviews
 |
Op één van de top 5 locaties van Sodexo heeft Marketing4Results een fotoreportage gemaakt. Op deze locatie komen op werkdagen gemiddeld 2.200 gasten voor de lunch tussen 11.00 en 13.30 uur. Het bedrijfsrestaurant is ’s avonds van 17.00 tot 19.00 uur geopend voor de avondmaaltijd, waar gemiddeld 100 medewerkers gebruik maken. In totaal zijn op deze locatie 30 medewerkers van Sodexo actief, waaronder 5 koks en 1 chef-kok. Jan Kiewied is de chef-kok van deze locatie en is een belangrijke factor geweest in het verhogen van de kwaliteitsniveau en het creëren van versbeleving. |
Interview Reinier Smit, Douwe Egberts Coffee Systems
Geplaatst door Marketing4Results op 18 juni 2008, categorie: Interviews
 |
Na zijn carrière te zijn begonnen bij Philip Morris, is Reinier Smit vanaf 1999 werkzaam bij Douwe Egberts Coffee Systems (onderdeel van Sara Lee). Hier heeft hij diverse (inter)nationale sales- en marketingfuncties uitgeoefend en sinds 2 jaar is hij Directeur Marketing & Communicatie foodservice in Nederland. Marketing4Results praat met Reinier Smit over marketing in de foodservicemarkt. |
Rubrieken
| Liever geen nieuwsbrief? Klik dan hiernaast voor de RSS feed! |
|