Mijn tent is top: Bij Jansen

Geplaatst door Marketing4Results op 2 april 2008, categorie: Foto's

Restaurant Bij Jansen in Groningen is bekend van het tv-programma ‘Mijn tent is top’. Eigenaren Bart-Willem en Sandra hebben een concept ontwikkeld waarbij verschillende horecafuncties in één bedrijf zijn vertegenwoordigd.

Op de begane grond is het borrelcafé met daarnaast een kleine ruimte om wat rustiger aan een tafeltje te zitten (vooral in trek bij vrouwen). Op de eerste verdieping is het restaurant met daarachter de opkamer. In het restaurant is een open keuken geplaatst die extra sfeer en beleving creërt. Deze opkamer is geschikt voor grotere groepen en is op zondagmiddag het domein van ouders met kinderen. De kinderen kunnen in de knutselhoek spelen, terwijl de ouders genieten van een hapje en een drankje. Vanaf de opkamer kun je naar het terras, waar je in de zomer lekker buiten kunt zitten. De toegevoegde waarde van het concept Bij Jansen is dat gasten voor het eten een drankje drinken in het borrelcafé, waarna ze in het restaurant gaan eten en vervolgens weer naar het café kunnen gaan voor een afzakker. De gemiddelde besteding per gast wordt zo sterk verhoogd! Voor meer informatie over Bij Jansen kun je kijken op www.bijjansen.nl.