Interview
Artikelen
Inspiratie
Vakbegrippen

Restaurant woonzorgcentrum Tolsteeg



Restaurant woonzorgcentrum Tolsteeg Vanaf 3 maart 2008 kunnen 55-plus bewoners van de wijk Tolsteeg en Hoograven in Utrecht voor een diner terecht in woonzorgcentrum Tolsteeg. Het restaurant is van maandag tot en met vrijdag open van 17.00 tot en met 19.00 uur. Ook is het restaurant vanaf 8.00 uur ’s morgens geopend voor een kopje koffie, thee of andere versnaperingen.

Ouderen die een maaltijd in het restaurant willen nuttigen, kunnen zich voor 12.00 uur opgeven voor het diner van de desbetreffende dag. De prijs voor een driegangen maaltijd inclusief een kop koffie om de maaltijd mee af te sluiten kost € 5,70. Het restaurant wil regelmatig een speciale thema-maaltijd gaan aanbieden.

In de praktijk blijkt dat niet alleen bewoners uit de nabij gelegen wijken het restaurant bezoeken, maar ook bewoners uit wijken aan de andere kant van Utrecht en zelfs uit Houten!  Navraag bij de gasten leert dat het eten in gezelschap de belangrijkste drijfveer is om van het restaurant gebruik te maken. ‘En ik eet ook veel meer dan thuis’, aldus één van de gasten.

Gasten kunnen in het restaurant plaatsnemen en worden aan tafel bediend. Zij hebben geen keuze uit maaltijdcomponenten. Iedere maaltijd begint met een soep van de dag en wordt afgesloten met een (kant en klaar) toetje van de chef. In het restaurant is een weekmenu aanwezig dat gasten kunnen meenemen. 

Woonzorgcentrum Tolsteeg maakt deel uit van AxionContinu, een ouderenzorg organisatie met diverse woon- en zorgcentra in Utrecht, Ijsselstein en Lopik.